Краєзнавча година  про історію громадського харчування

7 грудня у краєзнавчому музеї  відбулася зустріч,  присвячена історії громадського харчування. Студент історичного факультету Полтавського педагогічного університету ім. В.Г. Короленка Ілля Лисенко підготував історичний екскурс під час якого познайомив відвідувачів музею з історією виникнення перших шинків, ресторанів, чайних в Європі та на теренах України.

Про діяльність закладів харчування на Лубенщині наприкінці ХІХ на початку ХХ ст. розповіли працівники музею Тетяна Сафронова та Інна Сімініченко. У своїх виступах вони посилалися на матеріали, які зберігаються у фондах музею та спогади лубенців. Письменниця Раїса Плотникова зачитала уривок з роману «Марго та сексот», в якому відтворила атмосферу лубенської чайної 1960-х років та презентувала шанувальникам історії унікальні фото закладів харчування міста минулих років. Своїми спогадами пов’язаними з їдальнями, кафе, ресторанами поділилися учасники зустрічі серед яких були не лише лубенці, але й люди, які переїхали до Лубен з різних міст України.  

Додати коментар

Меню